宁可食无肉，不可居无竹。
无肉令人瘦，无竹令人俗。
人瘦尚可肥，士俗不可医。
旁人笑此言，似高还似痴。
若对此君仍大嚼，世间那有扬州鹤？。
注释：
宁可食无肉，不可居无竹——虽然没有肉可以生活，但没有竹却会失去精神追求和文化修养。无肉令人瘦，无竹令人俗——没有物质享受可以使人苗条，但没有精神追求会使人沦为庸俗之辈。人瘦尚可肥，士俗不可医——身体苗条还可以通过进食来恢复，但士人的俗气无法被治愈。旁人笑此言，似高还似痴——其他人可能会嘲笑这种说法，看起来高尚却似乎愚蠢。若对此君仍大嚼，世间那有扬州鹤——如果你仍然坚持这种观点，那么世上又怎会有扬州的鹤呢？
大意：
诗词大意是宁可没有物质享受，也不愿沦为庸俗之辈。
赏析：
这首诗词通过对肉和竹的比较，表达了作者宁愿舍弃物质享受，也不愿沦为庸俗之辈的思想。诗中提到，没有肉可以使人瘦，但没有竹却会使人俗气。肉的瘦和竹的俗是作者对于物质享受和精神追求的象征。作者认为，人可以通过进食来变得丰满，但士人的俗气却无法被医治。其他人可能会嘲笑作者的观点，认为他既高尚又愚蠢。然而，如果读者仍然坚持这种观点，那么世上也不会有扬州的鹤。这句话暗示了作者对于精神追求的坚持和对庸俗生活的反思。整首诗以简洁、明快的语言表达了作者的思想，通过对肉和竹的象征意义的运用，引起读者对于物质与精神的思考。
作者简介：
苏轼（1037年1月8日－1101年8月24日），字子瞻，号东坡居士，眉州眉山（今四川省眉山市）人[1]，北宋文学家、书画家、政治家、文化评论家、艺术理论家，被后世誉为“文学宗师”、“千古文宗”。他性情豪放，喜欢饮酒作诗，以豪放派词章著称。其作品包括诗、词、散文等，篇幅丰富，风格多样，涉及社会、人生、自然等多个方面，具有深厚的思想性和艺术性。苏轼的诗词作品流传广泛，影响深远，被誉为中国古代文学的巅峰之作。